Alžírská 250g - káva, aromatizovaná, mletá
KÁVA, Mletá káva, Alžírská 250g - káva, aromatizovaná, mletá Čaje a káva. Země původu: Česká republika Váha: 250
Vybraná kávová sorta s aroma vaječného koňaku.
Čaje a káva > KÁVA > Mletá káva > Alžírská 250g - káva, aromatizovaná, mletá
Země původu: Česká republika
Váha: 250 g
Dostupnost: SKLADEM
Na 1 porci použijte nejméně 2 zarovnané kávové lžičky (cca 7g) mleté kávy. Kávu zalévejte horkou vodou o teplotě 93-94°C. Uchovejte v chladu a suchu, bez přístupu vzduchu.
Kromě výrobku Alžírská 250g - káva, aromatizovaná, mletá také doporučujeme:
Big Dragon Pearls "Velké dračí perly" 1 kg
2 560,- ČAJE-Zelené čaje: Exotický činský čaj, vyrobený z dvou horních lístků a pupenu z čerstvé sklizně. Ručně svinutý do
Banánový likér 70g
59,- ČAJE-Zelené čaje: Složení: pravý zelený čaj Sencha, kousky banánu (min.11,9%), plátky kokosu, aroma, květy chrpy.
Limone 60 g
48,- ČAJE-Černé čaje: Složení: pravý černý čaj, kousky citrónové kůry (min.11,3%), aroma.
Guatemala Antiqua Panchoy - káva
860,- KÁVA-Zrnková káva: Vulkanická půda regionu Antigua a příhodné klima vytváří ideální terroir pro pěstování kávy. Guatemala
Koření života - ovocný
800,- VÁNOČNÍ-Ovocné čaje: Složení: kousky jablek, oplodí šípku, kousky červené řepy, skořice, zázvor, semena kardamomu, bílý
Káva je obvykle horký nápoj z plodů kávovníku. Označuje také prášek, který se k výrobě nápoje používá. Ten se získává mletím pražených semen kávovníku.
Káva je charakteristická svou silnou vůní a černou barvou. Obsahuje mimo jiné alkaloid kofein, který povzbuzuje srdeční činnost a pro jeho povzbuzující účinky se káva pije především.
Káva se odborně připravuje jako směs plodů různých druhů kávovníku. Nejčastěji se setkáváme s plody Koffea Robusta a Koffea Arabica (méně používané Excelsa a Liberica se na trhu vyskytují zřídka). Pro přípravu kávy v našich zeměpisných šířkách se používají jen dva základní typy: káva arabica a robusta. Arabika (cca 25% světové produkce) je káva vyšší kvality s menším obsahem kofeinu a širokým spektrem delikátních chutí a vůní. Pěstuje se ve větších nadmořských výškách, často na sopečné půdě, či jako lesní forma (např. Ethiopská káva Harar či Wild Forest). Zrna jsou větší než u robusty a během pražení i samotné přípravy jsou velice citlivá na teplotu. Robusta je méně náročná odrůda kávovníku. Její podíl na světové produkci je asi 75%. K největším producentům patří Brazílie, Vietnam, Indie. Zrnka jsou menší, chuťově je tato káva více zemitá a silná. Obsahuje dvakrát více kofeinu než arabika. Na trhu lze ale zakoupit i velmi kvalitní jednodruhové robusty, které jistě dokáží také zaujmout.
