Brazílie Santos 250g - káva mletá
KÁVA, Mletá káva, Brazílie Santos 250g - káva mletá Čaje a káva. Země původu: Brazílie Váha: 250 g Dostupnost: SKLADEM
Santos je zcela jistě nejznámější druh brazilské kávy. Chuť této arabiky je mírně nasládlá, téměř podobná čokoládě.
Čaje a káva > KÁVA > Mletá káva > Brazílie Santos 250g - káva mletá
Země původu: Brazílie
Váha: 250 g
Dostupnost: SKLADEM
Na 1 porci použijte nejméně 2 zarovnané kávové lžičky (cca 7g) mleté kávy. Kávu zalévejte horkou vodou o teplotě 93-94°C. Uchovejte v chladu a suchu, bez přístupu vzduchu.
Kromě výrobku Brazílie Santos 250g - káva mletá také doporučujeme:
Plakát Mate
25,- PŘÍSLUŠENSTVÍ-Tiskoviny: Originální čajový plakát o čaji Mate. Velikost A3.
Don Juan - dárková taštička
106,- DÁRKOVÁ BALENÍ: Složení: modrá papírová taška, černý čaj aromatizovaný Don Juan 50g, černý čaj aromatizovaný Earl
Tuareg - zelený, aromatizovaný 1 kg
640,- ČAJE-Zelené čaje: Složení: pravý zelený čaj Gunpowder, nana máta.
Amaretto - pomeranč - černý, aromatizovaný
900,- VÁNOČNÍ-Černé čaje: Složení: pravý černý čaj, rozinky, kousky pomerančové kůry (min.6,9%), plátky mandlí, kousky bílé
Hvězdy - dárkové balení
329,- VÁNOČNÍ: Dárkový balíček obsahuje 3x plechová dóza Zimní hvězdy 50 g, ovocný čaj Zimní slunovrat 50 g, černý aromatizovaný
Káva je obvykle horký nápoj z plodů kávovníku. Označuje také prášek, který se k výrobě nápoje používá. Ten se získává mletím pražených semen kávovníku.
Káva je charakteristická svou silnou vůní a černou barvou. Obsahuje mimo jiné alkaloid kofein, který povzbuzuje srdeční činnost a pro jeho povzbuzující účinky se káva pije především.
Káva se odborně připravuje jako směs plodů různých druhů kávovníku. Nejčastěji se setkáváme s plody Koffea Robusta a Koffea Arabica (méně používané Excelsa a Liberica se na trhu vyskytují zřídka). Pro přípravu kávy v našich zeměpisných šířkách se používají jen dva základní typy: káva arabica a robusta. Arabika (cca 25% světové produkce) je káva vyšší kvality s menším obsahem kofeinu a širokým spektrem delikátních chutí a vůní. Pěstuje se ve větších nadmořských výškách, často na sopečné půdě, či jako lesní forma (např. Ethiopská káva Harar či Wild Forest). Zrna jsou větší než u robusty a během pražení i samotné přípravy jsou velice citlivá na teplotu. Robusta je méně náročná odrůda kávovníku. Její podíl na světové produkci je asi 75%. K největším producentům patří Brazílie, Vietnam, Indie. Zrnka jsou menší, chuťově je tato káva více zemitá a silná. Obsahuje dvakrát více kofeinu než arabika. Na trhu lze ale zakoupit i velmi kvalitní jednodruhové robusty, které jistě dokáží také zaujmout.
