› Čaje a káva › Čaje › Čaje Zelené čaje z ostatních zemí

Čaje Zelené čaje z ostatních zemí

čaje, čaj lapacho, na hubnutí, na spaní, na uklidnění O čaji se traduje mnoho legend i mýtů. Pravdou však je, že popíjení čaje je součástí každé kultury na celé planetě. Popíjení šálku čaje v sobě ukrývá širší význam než jen přijímaní tekutin. Je to relaxace a uvolnění během rušného dne, je také nezbytnou součástí různých přátelských i obchodních setkání, osvěžením duše či ranní vzpruhou.

Čaj Zelené čaje z ostatních zemí pro zdraví, čaje na hubnutí

Čaj představuje zdraví prospěšný nápoj. Obsahuje účinné přírodní antioxidanty a dle druhu čaje i další látky, které příznivě působí na náš organismus. Díky čaji můžete přírodní cestou řešit i řadu zdravotních problémů. Mezi čaje Zelené čaje z ostatních zemí řadíme i ty tzv. na hubnutí nebo např. na spaní.

Snažíme se Vám nabídnout čaje různých druhů, např. lapacho, mate, rooibos, abyste si mohli vybrat čaje přesně podle libosti.

Upřesnění: Zelené čaje z ostatních zemí

Zelené čaje z ostatních zemí

Původ

Váha

do 50g
do 100g
do 500g
do 1000g

cena cena

21x Čaje Zelené čaje z ostatních zemí s cenou 58,- až 5 481,-

Kenya Emrok Green 60 g

Zelený čaj z čajové továrny Emrok, která je jednou z nejmodernějších v Keni. - Čaje Zelené čaje Zelené čaje z ostatních zemí

59,-

Malawi Green Mint 30 g

Green Mint je jedinečným splynutím napařovaného zeleného čaje ze zahrady Satemwa a máty, která pochází od asociace místních pěstitelů Msuwadzi.

68,-

Gruzie Gamarjoba chai 40 g

Obsah: sypaný pravý zelený čaj Příprava: vodou o teplotě 70-80 °C zalejte čaj v poměru 12 g (cca 6 zarovnaných čajových lžiček) na 1 litr vody.

219,-

Daejak BIO 70 g

Korejský čaj ze třetí sklizně pocházející z čajové farmy Seogwang na ostrově Jeju. - Čaje Zelené čaje Zelené čaje z ostatních zemí

139,-

Sejak BIO 70 g

Sejak je po Woojeonu druhým nejkvalitnějším korejským čajem.

294,-

Malawi Green Mint

Green Mint je jedinečným splynutím napařovaného zeleného čaje ze zahrady Satemwa a máty, která pochází od asociace místních pěstitelů Msuwadzi.

2 280,-

Vietnam Ché ngon So 40 g

Zelený čaj z oblasti Tam Duong v provincii Lai Chau nacházející se v severozápadní části Vietnamu. - Čaje Zelené čaje Zelené čaje z ostatních zemí

82,-

Myanmar Red Mountain 60 g

Čaj se produkuje v oblasti Pindaya z čajovníků ve stáří od 25 až do 100 let v nadmořské výšce okolo 1200 metrů.

143,-

Myanmar Red Mountain

Čaj se produkuje v oblasti Pindaya z čajovníků ve stáří od 25 až do 100 let v nadmořské výšce okolo 1200 metrů.

2 380,-

Gruzie Gamarjoba chai

Čaj pochází z čajové zahrady Davida Tenieshvili, nejlepšího producenta zeleného čaje v Ozurgeti. - Čaje Zelené čaje Zelené čaje z ostatních zemí

5 480,-

Daejak BIO

Korejský čaj ze třetí sklizně pocházející z čajové farmy Seogwang na ostrově Jeju.

1 980,-

Colombia Green Wiry BIO 40 g

Zelený čaj z jediné kolumbijské čajové zahrady rozprostírající se na svazích And v nadmořské výšce 1 800 – 2 050 m.

174,-

Colombia Green Emerald BIO

Zelený čaj z jediné kolumbijské čajové zahrady rozprostírající se na svazích And v nadmořské výšce 1 800 – 2 050 m. - Čaje Zelené čaje Zelené čaje z ostatních zemí

4 360,-

Joongjak BIO 70 g

Korejský čaj z ostrova Čedžu, pro jehož výrobu se sbírají lístky větší velikosti a to v pozdějším období než pro výrobu těch nejdražších čajů (Sejak a Woojeon).

190,-

Woojeon BIO 70 g

Kvalitativně nejvyšší sorta korejského zeleného čaje sklízená hned na úvod vegetačního období.

375,-

Joongjak BIO

Korejský čaj z ostrova Čedžu, pro jehož výrobu se sbírají lístky větší velikosti a to v pozdějším období než pro výrobu těch nejdražších čajů (Sejak a Woojeon). - Čaje Zelené čaje Zelené čaje z ostatních zemí

2 720,-

Sejak BIO

Sejak je po Woojeonu druhým nejkvalitnějším korejským čajem.

4 200,-

Woojeon BIO

Kvalitativně nejvyšší sorta korejského zeleného čaje sklízená hned na úvod vegetačního období.

5 360,-

Matcha Jeju BIO 500g

Práškový zelený čaj z jihokorejského ostrova Jeju. - Čaje Zelené čaje Zelené čaje z ostatních zemí

3 027,-

Vietnam Ché ngon So

Zelený čaj z oblasti Tam Duong v provincii Lai Chau nacházející se v severozápadní části Vietnamu.

2 040,-

Colombia Green Wiry BIO

Zelený čaj z jediné kolumbijské čajové zahrady rozprostírající se na svazích And v nadmořské výšce 1 800 – 2 050 m.

4 360,-

čaje, na hubnutí, čaj

Čaj (z výslovnosti čínského čcha v mandarínském a kantonském dialektu; v dialektu min významného přístavu Sia-men čteno te – odtud pojmenování v některých jiných jazycích) je kulturní nápoj, připravovaný obvykle louhováním lístků rostliny čajovníku v horké vodě. Pro samotné lístky se také užívá název čaj. Označení čaj se běžně užívá i pro jiné nálevy, pro zápary a odvary různých rostlin (například tzv. bylinné čaje nebo šípkový čaj). Čaj má v mnoha případech také blahodárný vliv na organismus díky látkám v něm obsaženým.

pití čaje, zdraví

Druhy čaje

Další zpracování se děje různými způsoby, které vedou k různým „druhům“ čaje. Základním faktorem je stupeň oxidace (tradičně se užívá název fermentace, z chemického hlediska nesprávný). Tradiční dělení je do čtyř základních skupin:

čaje bílé (bai cha) – listy se rovnou suší, bez oxidace. Obvykle se tak zpracovávají mladé lístky, někdy se keře pěstují zastíněné, aby se omezilo množství chlorofylu v listech.
čaje zelené (lu cha) – neprochází oxidací. Enzymy způsobující oxidaci jsou zničeny teplem: užívá se sušení na pánvích, nebo napařování. Zpracování je ukončeno jeden až dva dny od sběru.
čaje polozelené (též oolongy, modrozelené, žlutozelené nebo dokonce modré) - lístky prošly kratší oxidaci (přechod mezi zelenými a černými čaji).
čaje černé (též červené čaje, pokud se jedná o camelia sinnensis - čínský čajovník) – lístky se mechanicky naruší, oxidace se nechá úplně proběhnout. Zpracování trvá týden i déle. Velmi výrazný rozdíl je ještě mezi ortodoxním zpracováním a plně průmyslovou výrobou metodou CTC (Crush, Tear, Curl), kterou vzniká nadrcený substrát vhodný do čajových pytlíků. Ve Střední Evropě (a „západní civilizaci“ obecně) je historicky nejoblíbenější právě čaj černý.

Velmi oblíbené jsou i exotické „čaje“ jako je jihoamerické maté nebo lapacho, jihoafrický rooibos a honeybush nebo jiné bylinné čaje. Označení "čaj" zde ale není přesné, protože se tyto tzv. "bylinné čaje" nevyrábí z čajovníku.

Zvláště u ručně zpracovaných čajů existuje množství dalších nuancí, například ve způsobu svinování lístků (asi nejznámějším příkladem je svinutí do pevných kuliček – perel – např. u čaje „Gunpowder“).

Existuje řada způsobů zpracování, které do uvedených kategorií příliš nezapadají. Z těch známějších to jsou

Pu-erh (tmavý čaj) (hei cha): Popisuje se jako „dvakrát fermentovaný“, u „druhé fermentace“ už opravdu jde o působení mikroorganismů. Dříve bylo toto dosaženo až několikaletým zráním v zemi, dnes z důvodů časových, finančních a hygienických provádí se druhá fermentace několikavteřinovým spařením přehřátou párou vysokého tlaku.
Žlutý čaj: Stejně jako u zeleného čaje jsou enzymy způsobující oxidaci zničeny teplem. Poté se však nesuší rychle, nýbrž pozvolna v silných vrstvách.
Kukicha: Řapíkový čaj, vedlejší produkt při výrobě japonského práškového čaje Matcha.
Hojicha: Japonský čajový produkt, vzniká pražením řapíků.
Lapsang souchong (Zheng shang xiao zhong nebo pravá malá horská odrůda): Černý čaj sušený nad pálícím se borovým dřívím, získává specifické kouřové aroma. (U Lapsangů pochybné kvality je černý čaj zakouřen dodatečně a aroma je spíše dehtové.)
Rize (Çay): Čaj z turecké provincie Rize.

zdroj: Wikipedie