Oolong čaje

Oolong je označení pro jednu skupinu čajů podle způsobu zpracování. Užívá se též označení čaje polozelené nebo žlutozelené. Názvy vycházejí buď z barvy nálevu, nebo z čínského názvu Wu Lung. Oolong je zkomolená anglická transkripce.

Polozelený čaj je stupněm oxidace (často nesprávně označované jako fermentace) přechod mezi mezi zeleným a černým čajem. Škála je spojitá, takže lze rozlišovat oolongy více oxidované, málo oxidované apod. Na oxidaci závisí i obsah kofeinu (neboli theinu, chemicky 3,7-dihydro-1,3,7-trimethyl-1H-purin-2,6-dion) a další vlastnosti.

Oolong čaj se tedy z oxidačního hlediska nachází někde uprostřed čajem černým a zeleným. Zdravotní výhody Oolong čaje: Je vhodný při hubnutí. V jedné studii ženy, které pily čaj oolong, spálily za dvě hodiny o něco více kalorií než ty, které pily jen vodu.

Barva listů se pohybuje od zelené po hnědou, lístky jsou většinou pevně svinuté, nebo naopak jen volně zohýbán (dračí formy), nálev je světle žlutozelené až oranžové barvy.

Původ
Váha
  • do 50g
  • do 100g
  • do 1000g
Cena
  • do 500,-
  • 500-1.000,-
  • 1.000-2.000,-
  • 2.000-3.000,-
  • 3.000-5.000,-
  • 5.000-9.000,-
od nejlevnějších od nejdražších

30x Oolong čaje

Hannam Oolong First Flush 40 g BIO

Hannam Oolong First Flush 40 g BIO

Báječný korejský oolong z první sklizně pocházející z čajové zahrady Hannam. Jen zlomek korejské čajové sklizně je zpracován do podoby oolongu – v tom mimo jiné spočívá raritnost našeho druhu. Černohnědé,... Oolong čaje

40g, není skladem, 30 dní

235,-
204,35
Milk Jin Xuan Oolong 50 g

Milk Jin Xuan Oolong 50 g

Tato odrůda oolongu nemá dlouhou tradici, byla vyvinuta nedávno, v roce 1980. Její původ je v čínské provincii Fujian. Jedinečný terroir v kombinaci s kultivarem Jin Xuan jsou základem skvělé mléčné chuti.... ČAJE Oolong čaje

50g, není skladem, 30 dní

169,-
146,96
Wu Yi Rou Gui Oolong "Skořicový oolong" 30 g

Wu Yi Rou Gui Oolong "Skořicový oolong" 30 g

Raritní oolong z oblasti hor Wu Yi v provincii Fujian. Rou Gui v překladu znamená skořicovník. Zároveň jde také o odrůdu čajovníku, která propůjčuje tomuto čaji chuť skořice. Dlouhé, jemně svinuté černohnědé... Oolong čaje

30g, není skladem, 30 dní

106,-
92,17
Hannam Oolong First Flush BIO

Hannam Oolong First Flush BIO

Báječný korejský oolong z první sklizně pocházející z čajové zahrady Hannam. Jen zlomek korejské čajové sklizně je zpracován do podoby oolongu – v tom mimo jiné spočívá raritnost našeho druhu. Černohnědé,... ČAJE Oolong čaje

zdarma

1000g, není skladem, 30 dní

5 880,-
5 113,04
Ceylon Waldemar Oolong 30 g

Ceylon Waldemar Oolong 30 g

Tento oolong pochází z čajové továrny Waldemar. Její historie sahá až do roku 1913, kdy se specializovala na výrobu černých čajů. Teprve v poslední době byla přebudována na výrobu oolongů a zelených čajů.... Oolong čaje

30g, skladem, v ÚTERÝ u Vás

139,-
120,87
Ceylon Waldemar Oolong

Ceylon Waldemar Oolong

Tento oolong pochází z čajové továrny Waldemar. Její historie sahá až do roku 1913, kdy se specializovala na výrobu černých čajů. Teprve v poslední době byla přebudována na výrobu oolongů a zelených čajů.... ČAJE Oolong čaje

zdarma

1000g, skladem, v ÚTERÝ u Vás

4 640,-
4 034,78
Milk Jin Xuan Oolong

Milk Jin Xuan Oolong

Tato odrůda oolongu nemá dlouhou tradici, byla vyvinuta nedávno, v roce 1980. Její původ je v čínské provincii Fujian. Jedinečný terroir v kombinaci s kultivarem Jin Xuan jsou základem skvělé mléčné chuti.... Oolong čaje

zdarma

1000g, není skladem, 30 dní

3 380,-
2 939,13
Wu Yi Rou Gui Oolong "Skořicový oolong"

Wu Yi Rou Gui Oolong "Skořicový oolong"

Raritní oolong z oblasti hor Wu Yi v provincii Fujian. Rou Gui v překladu znamená skořicovník. Zároveň jde také o odrůdu čajovníku, která propůjčuje tomuto čaji chuť skořice. Dlouhé, jemně svinuté černohnědé... ČAJE Oolong čaje

zdarma

1000g, není skladem, 30 dní

3 540,-
3 078,26
Thailand Red Oolong Royal Pearl 60 g

Thailand Red Oolong Royal Pearl 60 g

Pěstování čaje v Thajsku má velmi mladou historii, jeho počátek se datuje do 80. let 20. století. Způsob zpracování čaje je velmi podobný tomu na Tai-wanu. Tmavě hnědé lístky pravidelně svinuté do kuliček... Oolong čaje

60g, skladem, v ÚTERÝ u Vás

143,-
124,35
Thailand Red Oolong Royal Pearl

Thailand Red Oolong Royal Pearl

Pěstování čaje v Thajsku má velmi mladou historii, jeho počátek se datuje do 80. let 20. století. Způsob zpracování čaje je velmi podobný tomu na Tai-wanu. Tmavě hnědé lístky pravidelně svinuté do kuliček... ČAJE Oolong čaje

zdarma

1000g, skladem, v ÚTERÝ u Vás

2 380,-
2 069,57
Osmanthus Oolong BIO

Osmanthus Oolong BIO

Vysokohorský oolong ochucený osmanthem. Do čajových lístků se vloží min. 10 % čerstvých květů osmanthu, které propůjčí čaji sladce květinovou chuť i vůni. Nálev je zlatavě žlutý s příjemně osvěžujícím... Oolong čaje

zdarma

1000g, skladem, v ÚTERÝ u Vás

920,-
800,00
Taipei 60 g

Taipei 60 g

Složení: pravý polofermentovaný čaj Formosa Oolong, jablka, aroma, švestky (švestky, slunečnicový olej), brusinky (brusinky, cukr, slunečnicový olej), sléz. Může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů. ČAJE Oolong čaje

60g, není skladem, 30 dní

36,-
31,30
Taipei - oolong, aromatizovaný

Taipei - oolong, aromatizovaný

Složení: pravý polofermentovaný čaj Formosa Oolong, jablka, aroma, švestky (švestky, slunečnicový olej), brusinky (brusinky, cukr, slunečnicový olej), sléz. Může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů. Oolong čaje

1000g, skladem, v ÚTERÝ u Vás

600,-
521,74
Ti Kuan Yin - "Železná bohyně milosrdenství" 60 g

Ti Kuan Yin - "Železná bohyně milosrdenství" 60 g

Slavný představitel polofermentovaných čajů. Velké, hrubé listy, výrazná a velmi příjemná vůně. Doporučujeme pro každého milovníka kvalitního čínského oolongu. ČAJE Oolong čaje

60g, skladem, v ÚTERÝ u Vás

103,-
89,56
Ti Kuan Yin - "Železná bohyně milosrdenství" 1 kg

Ti Kuan Yin - "Železná bohyně milosrdenství" 1 kg

Slavný představitel polofermentovaných čajů. Velké, hrubé listy, výrazná a velmi příjemná vůně. Doporučujeme pro každého milovníka kvalitního čínského oolongu. Oolong čaje

zdarma

1000g, skladem, v ÚTERÝ u Vás

1 720,-
1 495,65
Pomeranč - mango 60 g

Pomeranč - mango 60 g

Složení: pravý polofermentovaný čaj Formosa Oolong, mango (min. 17, 7%)(mango, cukr, zpevňující látka chlorid vápenatý, regulátor kyselosti kyselina citrónová), pomerančová kůra(min. 13, 6%), ananas, pravý... ČAJE Oolong čaje

60g, skladem, v ÚTERÝ u Vás

91,-
79,13
Pomeranč - mango - oolong, aromatizovaný

Pomeranč - mango - oolong, aromatizovaný

Složení:pravý polofermentovaný čaj Formosa Oolong, mango (min. 17, 7%)(mango, cukr, zpevňující látka chlorid vápenatý, regulátor kyselosti kyselina citrónová), pomerančová kůra(min. 13, 6%), ananas, pravý... Oolong čaje

zdarma

1000g, skladem, v ÚTERÝ u Vás

1 520,-
1 321,74
Mochyně - meruňka 60g

Mochyně - meruňka 60g

Složení: pravé polofermentované čaje Formosa Oolong a Ti Kuan Yin, meruňky (min. 21 %) (meruňky, rýžová mouka), mochyně (min. 3, 3 %), sedmikrásky, přírodní aroma. Může obsahovat stopy suchých skořápkových... ČAJE Oolong čaje

60g, není skladem, 30 dní

53,-
46,09
Mochyně - meruňka - oolong, aromatizovaný

Mochyně - meruňka - oolong, aromatizovaný

Složení: pravé polofermentované čaje Formosa Oolong a Ti Kuan Yin, meruňky (min. 21 %) (meruňky, rýžová mouka), mochyně (min. 3, 3 %), sedmikrásky, přírodní aroma. Může obsahovat stopy suchých skořápkových... Oolong čaje

zdarma

1000g, není skladem, 30 dní

880,-
765,22
Milk Oolong - "Mléčný olong" 60 g

Milk Oolong - "Mléčný olong" 60 g

Složení: pravý polofermentovaný čaj, mléčné aroma (min. 1, 5 %). Základem je kvalitní oolong z jarní sklizně v Anxi ve Fujianu. Před zaschnutím se čajové lístky speciálním způsobem ochucují. Původ jeho... ČAJE Oolong čaje

60g, skladem, v ÚTERÝ u Vás

193,-
167,83
Milk Oolong - "Mléčný olong" 1 kg

Milk Oolong - "Mléčný olong" 1 kg

Složení: pravý polofermentovaný čaj, mléčné aroma (min. 1, 5 %). Základem je kvalitní oolong z jarní sklizně v Anxi ve Fujianu. Před zaschnutím se čajové lístky speciálním způsobem ochucují. Původ jeho... Oolong čaje

zdarma

1000g, skladem, v ÚTERÝ u Vás

3 220,-
2 800,00
Jin Xuan Oolong 60 g

Jin Xuan Oolong 60 g

Taiwanský oolong od hory Zhu Shan (Bambusové hory) v jihozápadní častí provincie Nantou. Vyrábí se z kultivaru čajovníku Jin Xuan. V chuti převažuje směs tropického ovoce a čerstvých fíků, s lehce květinovým... ČAJE Oolong čaje

60g, není skladem, 30 dní

90,-
78,26
Jin Xuan Oolong

Jin Xuan Oolong

Taiwanský oolong od hory Zhu Shan (Bambusové hory) v jihozápadní časti provincie Nantou. Vyrábí se z kultivaru čajovníku Jin Xuan. V chuti převažuje směs tropického ovoce a čerstvých fíků, s lehce květinovým... Oolong čaje

zdarma

1000g, není skladem, 30 dní

1 500,-
1 304,35
Hruška - aloe - oolong, aromatizovaný

Hruška - aloe - oolong, aromatizovaný

Složení: pravý oolong čaj Formosa, hrušky (min. 21, 1 %), pravé oolong čaje Ti Kuan Yin a Osmanthus Oolong, aroma, růže, aroma aloe (min. 2, 8 %). Může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů. ČAJE Oolong čaje

1000g, není skladem, 30 dní

760,-
660,87

Čaje a káva


čaje, na hubnutí, čaj

Čaj (z výslovnosti čínského čcha v mandarínském a kantonském dialektu; v dialektu min významného přístavu Sia-men čteno te – odtud pojmenování v některých jiných jazycích) je kulturní nápoj, připravovaný obvykle louhováním lístků rostliny čajovníku v horké vodě. Pro samotné lístky se také užívá název čaj. Označení čaj se běžně užívá i pro jiné nálevy, pro zápary a odvary různých rostlin (například tzv. bylinné čaje nebo šípkový čaj). Čaj má v mnoha případech také blahodárný vliv na organismus díky látkám v něm obsaženým.

pití čaje, zdraví


Druhy čaje

Další zpracování se děje různými způsoby, které vedou k různým „druhům“ čaje. Základním faktorem je stupeň oxidace (tradičně se užívá název fermentace, z chemického hlediska nesprávný). Tradiční dělení je do čtyř základních skupin:


Velmi oblíbené jsou i exotické „čaje“ jako je jihoamerické maté nebo lapacho, jihoafrický rooibos a honeybush nebo jiné bylinné čaje. Označení "čaj" zde ale není přesné, protože se tyto tzv. "bylinné čaje" nevyrábí z čajovníku.

Zvláště u ručně zpracovaných čajů existuje množství dalších nuancí, například ve způsobu svinování lístků (asi nejznámějším příkladem je svinutí do pevných kuliček – perel – např. u čaje „Gunpowder“).

Existuje řada způsobů zpracování, které do uvedených kategorií příliš nezapadají. Z těch známějších to jsou

zdroj: Wikipedie


Čaje a kávaČAJEOolong čaje - Oolong čaje -polozelené, žlutozelené
608 252 110

Ověřeno zákazníky

Ověřeno zákazníky SHOPiq.cz

  • Naprosto bezkonkurenční rychlost dodání i komunikace.
  • Přehledné stránky, výborná komunikace a super rychlé dodání zboží.
  • Naprostá spokojenost, děkuji za rychlé vyřízení objednávky a komunikaci.

Objednávky a dotazy

Ověřeno zákazníky, spolehlivý obchod

| |
Vlastní vysílání | uLIVE živé spojení | Elastická brusiva | Videokonference | © BrusTech 2016