Oolong čaje Čína

Oolong je označení pro jednu skupinu čajů podle způsobu zpracování. Užívá se též označení čaje polozelené nebo žlutozelené. Názvy vycházejí buď z barvy nálevu, nebo z čínského názvu Wu Lung. Oolong je zkomolená anglická transkripce.

Polozelený čaj je stupněm oxidace (často nesprávně označované jako fermentace) přechod mezi mezi zeleným a černým čajem. Škála je spojitá, takže lze rozlišovat oolongy více oxidované, málo oxidované apod. Na oxidaci závisí i obsah kofeinu (neboli theinu, chemicky 3,7-dihydro-1,3,7-trimethyl-1H-purin-2,6-dion) a další vlastnosti.

Oolong čaj se tedy z oxidačního hlediska nachází někde uprostřed čajem černým a zeleným. Zdravotní výhody Oolong čaje: Je vhodný při hubnutí. V jedné studii ženy, které pily čaj oolong, spálily za dvě hodiny o něco více kalorií než ty, které pily jen vodu.

Barva listů se pohybuje od zelené po hnědou, lístky jsou většinou pevně svinuté, nebo naopak jen volně zohýbán (dračí formy), nálev je světle žlutozelené až oranžové barvy.

Výběr: Oolong čaje Čína

Původ
  • Čína

Váha
  • do 50g
  • do 100g
  • do 1000g
Cena
  • do 500,-
  • 500-1.000,-
  • 1.000-2.000,-
  • 3.000-5.000,-
od nejlevnějších od nejdražších

19x Oolong čaje Čína

Milk Jin Xuan Oolong 50 g

Milk Jin Xuan Oolong 50 g

Tato odrůda oolongu nemá dlouhou tradici, byla vyvinuta nedávno, v roce 1980. Její původ je v čínské provincii Fujian. Jedinečný terroir v kombinaci s kultivarem Jin Xuan jsou základem skvělé mléčné chuti.... Oolong čaje Čína

50g, není skladem, 30 dní

169,-
146,96
Wu Yi Rou Gui Oolong "Skořicový oolong" 30 g

Wu Yi Rou Gui Oolong "Skořicový oolong" 30 g

Raritní oolong z oblasti hor Wu Yi v provincii Fujian. Rou Gui v překladu znamená skořicovník. Zároveň jde také o odrůdu čajovníku, která propůjčuje tomuto čaji chuť skořice. Dlouhé, jemně svinuté černohnědé... ČAJE Oolong čaje

30g, není skladem, 30 dní

106,-
92,17
Milk Jin Xuan Oolong

Milk Jin Xuan Oolong

Tato odrůda oolongu nemá dlouhou tradici, byla vyvinuta nedávno, v roce 1980. Její původ je v čínské provincii Fujian. Jedinečný terroir v kombinaci s kultivarem Jin Xuan jsou základem skvělé mléčné chuti.... Oolong čaje Čína

zdarma

1000g, není skladem, 30 dní

3 380,-
2 939,13
Wu Yi Rou Gui Oolong "Skořicový oolong"

Wu Yi Rou Gui Oolong "Skořicový oolong"

Raritní oolong z oblasti hor Wu Yi v provincii Fujian. Rou Gui v překladu znamená skořicovník. Zároveň jde také o odrůdu čajovníku, která propůjčuje tomuto čaji chuť skořice. Dlouhé, jemně svinuté černohnědé... ČAJE Oolong čaje

zdarma

1000g, není skladem, 30 dní

3 540,-
3 078,26
Osmanthus Oolong BIO

Osmanthus Oolong BIO

Vysokohorský oolong ochucený osmanthem. Do čajových lístků se vloží min. 10 % čerstvých květů osmanthu, které propůjčí čaji sladce květinovou chuť i vůni. Nálev je zlatavě žlutý s příjemně osvěžujícím... Oolong čaje Čína

zdarma

1000g, skladem, ve ČTVRTEK u Vás

920,-
800,00
Taipei - oolong, aromatizovaný

Taipei - oolong, aromatizovaný

Složení: pravý polofermentovaný čaj Formosa Oolong, jablka, aroma, švestky (švestky, slunečnicový olej), brusinky (brusinky, cukr, slunečnicový olej), sléz. Může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů. ČAJE Oolong čaje

1000g, skladem, ve ČTVRTEK u Vás

600,-
521,74
Ti Kuan Yin - "Železná bohyně milosrdenství" 60 g

Ti Kuan Yin - "Železná bohyně milosrdenství" 60 g

Slavný představitel polofermentovaných čajů. Velké, hrubé listy, výrazná a velmi příjemná vůně. Doporučujeme pro každého milovníka kvalitního čínského oolongu. Oolong čaje Čína

60g, skladem, ve ČTVRTEK u Vás

103,-
89,56
Ti Kuan Yin - "Železná bohyně milosrdenství" 1 kg

Ti Kuan Yin - "Železná bohyně milosrdenství" 1 kg

Slavný představitel polofermentovaných čajů. Velké, hrubé listy, výrazná a velmi příjemná vůně. Doporučujeme pro každého milovníka kvalitního čínského oolongu. ČAJE Oolong čaje

zdarma

1000g, skladem, ve ČTVRTEK u Vás

1 720,-
1 495,65
Pomeranč - mango 60 g

Pomeranč - mango 60 g

Složení: pravý polofermentovaný čaj Formosa Oolong, mango (min. 17, 7%)(mango, cukr, zpevňující látka chlorid vápenatý, regulátor kyselosti kyselina citrónová), pomerančová kůra(min. 13, 6%), ananas, pravý... Oolong čaje Čína

60g, skladem, ve ČTVRTEK u Vás

91,-
79,13
Pomeranč - mango - oolong, aromatizovaný

Pomeranč - mango - oolong, aromatizovaný

Složení:pravý polofermentovaný čaj Formosa Oolong, mango (min. 17, 7%)(mango, cukr, zpevňující látka chlorid vápenatý, regulátor kyselosti kyselina citrónová), pomerančová kůra(min. 13, 6%), ananas, pravý... ČAJE Oolong čaje

zdarma

1000g, skladem, ve ČTVRTEK u Vás

1 520,-
1 321,74
Mochyně - meruňka 60g

Mochyně - meruňka 60g

Složení: pravé polofermentované čaje Formosa Oolong a Ti Kuan Yin, meruňky (min. 21 %) (meruňky, rýžová mouka), mochyně (min. 3, 3 %), sedmikrásky, přírodní aroma. Může obsahovat stopy suchých skořápkových... Oolong čaje Čína

60g, není skladem, 30 dní

53,-
46,09
Mochyně - meruňka - oolong, aromatizovaný

Mochyně - meruňka - oolong, aromatizovaný

Složení: pravé polofermentované čaje Formosa Oolong a Ti Kuan Yin, meruňky (min. 21 %) (meruňky, rýžová mouka), mochyně (min. 3, 3 %), sedmikrásky, přírodní aroma. Může obsahovat stopy suchých skořápkových... ČAJE Oolong čaje

zdarma

1000g, není skladem, 30 dní

880,-
765,22
Milk Oolong - "Mléčný olong" 60 g

Milk Oolong - "Mléčný olong" 60 g

Složení: pravý polofermentovaný čaj, mléčné aroma (min. 1, 5 %). Základem je kvalitní oolong z jarní sklizně v Anxi ve Fujianu. Před zaschnutím se čajové lístky speciálním způsobem ochucují. Původ jeho... Oolong čaje Čína

60g, skladem, ve ČTVRTEK u Vás

193,-
167,83
Milk Oolong - "Mléčný olong" 1 kg

Milk Oolong - "Mléčný olong" 1 kg

Složení: pravý polofermentovaný čaj, mléčné aroma (min. 1, 5 %). Základem je kvalitní oolong z jarní sklizně v Anxi ve Fujianu. Před zaschnutím se čajové lístky speciálním způsobem ochucují. Původ jeho... ČAJE Oolong čaje

zdarma

1000g, skladem, ve ČTVRTEK u Vás

3 220,-
2 800,00
Hruška - aloe - oolong, aromatizovaný

Hruška - aloe - oolong, aromatizovaný

Složení: pravý oolong čaj Formosa, hrušky (min. 21, 1 %), pravé oolong čaje Ti Kuan Yin a Osmanthus Oolong, aroma, růže, aroma aloe (min. 2, 8 %). Může obsahovat stopy suchých skořápkových plodů. Oolong čaje Čína

1000g, není skladem, 30 dní

760,-
660,87
Honey Oolong "Medový Oolong" 60g

Honey Oolong "Medový Oolong" 60g

Složení: pravý polofermentovaný čaj, med (min. 1, 5 %). Do vynikajícího čaje Ti Kuan Yin je přimíchán přírodní med a pak je čaj sušen nad ohněm. Pravidelně svinuté zelené lístky dávají nálev jemné... ČAJE Oolong čaje

60g, není skladem, 30 dní

68,-
59,13
Honey Oolong "Medový Oolong"

Honey Oolong "Medový Oolong"

Složení: pravý polofermentovaný čaj, med (min. 1, 5 %). Do vynikajícího čaje Ti Kuan Yin je přimíchán přírodní med a pak je čaj sušen nad ohněm. Pravidelně svinuté zelené lístky dávají nálev jemné... Oolong čaje Čína

zdarma

1000g, skladem, ve ČTVRTEK u Vás

1 140,-
991,30
Formosa Oolong 60 g

Formosa Oolong 60 g

Čaj pochází z taiwanské farmy ve Fujianu. Tmavě zelené svinuté listy rostlinné vůně dávají po zalití kompaktní, příjemně zaoblenou chuť s lehce praženou notou. ČAJE Oolong čaje

60g, skladem, ve ČTVRTEK u Vás

67,-
58,26
Formosa Oolong 1 kg

Formosa Oolong 1 kg

Čaj pochází z taiwanské farmy ve Fujianu. Tmavě zelené svinuté listy rostlinné vůně dávají po zalití kompaktní, příjemně zaoblenou chuť s lehce praženou notou. Oolong čaje Čína

zdarma

1000g, skladem, ve ČTVRTEK u Vás

1 120,-
973,91

Čaje a káva


čaje, na hubnutí, čaj

Čaj (z výslovnosti čínského čcha v mandarínském a kantonském dialektu; v dialektu min významného přístavu Sia-men čteno te – odtud pojmenování v některých jiných jazycích) je kulturní nápoj, připravovaný obvykle louhováním lístků rostliny čajovníku v horké vodě. Pro samotné lístky se také užívá název čaj. Označení čaj se běžně užívá i pro jiné nálevy, pro zápary a odvary různých rostlin (například tzv. bylinné čaje nebo šípkový čaj). Čaj má v mnoha případech také blahodárný vliv na organismus díky látkám v něm obsaženým.

pití čaje, zdraví


Druhy čaje

Další zpracování se děje různými způsoby, které vedou k různým „druhům“ čaje. Základním faktorem je stupeň oxidace (tradičně se užívá název fermentace, z chemického hlediska nesprávný). Tradiční dělení je do čtyř základních skupin:


Velmi oblíbené jsou i exotické „čaje“ jako je jihoamerické maté nebo lapacho, jihoafrický rooibos a honeybush nebo jiné bylinné čaje. Označení "čaj" zde ale není přesné, protože se tyto tzv. "bylinné čaje" nevyrábí z čajovníku.

Zvláště u ručně zpracovaných čajů existuje množství dalších nuancí, například ve způsobu svinování lístků (asi nejznámějším příkladem je svinutí do pevných kuliček – perel – např. u čaje „Gunpowder“).

Existuje řada způsobů zpracování, které do uvedených kategorií příliš nezapadají. Z těch známějších to jsou

zdroj: Wikipedie


Čaje a kávaČAJEOolong čajeOolong čaje Čína - Oolong čaje Čína -polozelené, žlutozelené
608 252 110

Ověřeno zákazníky

Ověřeno zákazníky SHOPiq.cz

  • Naprosto bezkonkurenční rychlost dodání i komunikace.
  • Přehledné stránky, výborná komunikace a super rychlé dodání zboží.
  • Naprostá spokojenost, děkuji za rychlé vyřízení objednávky a komunikaci.

Objednávky a dotazy

Ověřeno zákazníky, spolehlivý obchod

| |
Vlastní vysílání | uLIVE živé spojení | Elastická brusiva | Videokonference | © BrusTech 2016