Ovocné čaje
- do 100g
- do 1000g
- Ovocné čaje bez ibišku
- ibiškové
- do 500,-
- 500-1.000,-
- 1.000-2.000,-
113x Ovocné čaje
Zimní slunovrat 70 g
Obsah: jablka, šípek, švestky (švestky, rostlinný olej), pomerančová kůra, červená řepa, přírodní aroma, heřmánek římský, skořice, hřebíček. Může obsahovat stopy skořápkových plodů. Příprava:...
dočasně nelze objednat
73,55
Rumová štola 80 g
Ovocný čaj s hřejivou chutí rumu, skořice a sladkého ovoce. Obsah: jablka, bezinky, rozinky (rozinky, slunečnicový olej), švestky (švestky, slunečnicový olej), mandle, červená řepa, pomerančová kůra, aroma,...
dočasně nelze objednat
50,41
Rumová štola - ovocný
Ovocný čaj s hřejivou chutí rumu, skořice a sladkého ovoce. Obsah: jablka, bezinky, rozinky (rozinky, slunečnicový olej), švestky (švestky, slunečnicový olej), mandle, červená řepa, pomerančová kůra, aroma,...
dočasně nelze objednat
628,10
Medvídek Pú ® 80 g
Ovocný čaj s ibiškem s přijemně sladkou chutí jahod a pomerančů. Obsah: jablka, ibišek, želatinoví medvídci (min.19%) (glukóz. sirup, želatina, konc.ovocné šťávy, regulátor kyselosti: kys.citrónová,...
dočasně nelze objednat
52,89
Lesní likér ® 80g
Ovocný čaj s ibiškem s lákavou chutí lesního ovoce a likéru. Obsah: bezinky, rozinky (rozinky, slunečnicový olej), ibišek, aroma, maliny, jahody. Může obsahovat stopy skořápkových plodů. Příprava: vroucí...
dočasně nelze objednat
54,55
Medvídek Pú ® - ovocný
Ovocný čaj s ibiškem s přijemně sladkou chutí jahod a pomerančů. Obsah: jablka, ibišek, želatinoví medvídci (min.19%) (glukóz.sirup, želatina, konc.ovocné šťávy, regulátor kyselosti: kys.citrónová, kys.askorbová;...
dočasně nelze objednat
661,16
Lesní likér ® - ovocný
Ovocný čaj s ibiškem s lákavou chutí lesního ovoce a likéru. Obsah: bezinky, rozinky (rozinky, slunečnicový olej), ibišek, aroma, maliny, jahody. Může obsahovat stopy skořápkových plodů. Příprava: vroucí...
dočasně nelze objednat
677,69
Mexická vášeň - ovocný
Obsah: jablka, ananas (ananas, cukr, regulátor kyselosti kyselina citrónová), ibišek, meloun, červená řepa, citrónová tráva, květy granátového jablka, myrtovník citrónový, aroma, listy jahodníku, růže....
dočasně nelze objednat
413,22
Mexická vášeň 80 g
Obsah: Složení:jablka, ananas (ananas, cukr, regulátor kyselosti kyselina citrónová), ibišek, meloun, červená řepa, citrónová tráva, květy granátového jablka, myrtovník citrónový, aroma, listy jahodníku,...
dočasně nelze objednat
33,06
Plavba po Nilu 80 g
Obsah: hrušky, jablka, datle (datle, rýžová mouka), meruňky, bezinky, bílý ibišek, aroma, červená řepa, chrpa. Může obsahovat stopy skořápkových plodů. Příprava: vroucí vodou zalejte čaj v poměru 18...
dočasně nelze objednat
33,06
Plavba po Nilu - ovocný
Obsah: hrušky, jablka, datle (datle, rýžová mouka), meruňky, bezinky, bílý ibišek, aroma, červená řepa, chrpa. Může obsahovat stopy skořápkových plodů. Příprava: vroucí vodou zalejte čaj v poměru 18...
dočasně nelze objednat
413,22
Dobrý rok ® 80 g
Ovocný čaj s vyváženou kombinací jahod, sladké mrkve a smetany. Obsah: jablka, mrkev, rozinky (rozinky, rostlinný olej), červená řepa, jahody, aroma, slunečnice, vanilka. Může obsahovat stopy skořápkových...
dočasně nelze objednat
96,69
Korálový útes - ovocný
Ovocný čaj s příjemně sladkou chutí šťavnatých ananasů a pomerančů. Obsah: ananas (ananas, cukr, regulátor kyselosti kyselina citronová), rozinky (rozinky, slunečnicový olej), mrkev, meruňky (meruňky, rýžová...
dočasně nelze objednat
677,69
Korálový útes 80 g
Ovocný čaj s příjemně sladkou chutí šťavnatých ananasů a pomerančů. Obsah: ananas (ananas, cukr, regulátor kyselosti kyselina citronová), rozinky (rozinky, slunečnicový olej), mrkev, meruňky (meruňky, rýžová...
dočasně nelze objednat
54,55
Dobrý rok ® - ovocný
Ovocný čaj s vyváženou kombinací jahod, sladké mrkve a smetany. Obsah: jablka, mrkev, rozinky (rozinky, rostlinný olej), červená řepa, jahody, aroma, slunečnice, vanilka. Může obsahovat stopy skořápkových...
dočasně nelze objednat
1 206,61
Goji - meduňka 80 g
Ovocný čaj s ibiškem s příjemně kyselkavou chutí citrusů. Obsah: jablka, šípek, černý rybíz, ibišek, plody goji (min. 5 %), květy růže, meduňka (min. 2 %), aroma. Může obsahovat stopy skořápkových...
skladem, v pátek u Vás
76,86
Západ slunce - ovocný
Ovocný čaj s ibiškem s hřejivou chutí sladkého ovoce se špetkou skořice. Obsah: hrušky, ibišek, rozinky (rozinky, slunečnicový olej), citrónová kůra, skořice, aroma, borůvky, listy černého rybízu, květy...
skladem, v pátek u Vás
859,50
Skořice - jablko 80 g
Ovocný čaj s ibiškem s harmonickou chutí jablek a skořice. Obsah: jablka (min.33%), ibišek, šípek, pomerančová kůra, skořice (min.2%), aroma. Může obsahovat stopy skořápkových plodů. Příprava: vroucí...
skladem, v pátek u Vás
66,12
Sladký citron - ovocný
Ovocný čaj s lehce kyselkavou chutí sladkého citrónu. Obsah: jablka, rozinky (rozinky, slunečnicový olej), mrkev, rakytník, ananas (ananas, cukr, regulátor kyselosti kyselina citrónová), červená řepa, citrusová...
skladem, v pátek u Vás
942,15
Karkulčin košík ® - ovocný
Ovocný čaj s ibiškem s kouzelnou chutí lesních plodů s tóny vanilky. Obsah: rozinky (rozinky, slunečnicový olej), bezinky, ibišek, jablka, aroma, maliny, borůvky, černý rybíz, ostružiny, jahody, listy černého...
skladem, v pátek u Vás
1 057,85
Tropická bouře 80 g
Ovocný čaj s osvěžující chutí šťavnatého ananasu a tropického cupuacu. Obsah: jablka, šípek, banán (banán, kokosový olej, cukr, banánové aroma), ananas (ananas, regulátor kyselosti kyselina citrónová),...
skladem, v pátek u Vás
68,60
Granátové jablko - malina 80 g
Ovocný čaj s ibiškem s lehce kyselkavou chutí čevených plodů. Obsah: jablka, ibišek, bezinky, pecky granátového jablka (min. 7 %), citrónová kůra, maliny (min. 4 %), šalvěj. Může obsahovat stopy skořápkových...
skladem, v pátek u Vás
81,82
Granátové jablko - malina - ovocný
Ovocný čaj s ibiškem s lehce kyselkavou chutí čevených plodů. Obsah: jablka, ibišek, bezinky, pecky granátového jablka (min. 7 %), citrónová kůra, maliny (min. 4 %), šalvěj. Může obsahovat stopy skořápkových...
skladem, v pátek u Vás
1 024,79
Západ slunce 80 g
Ovocný čaj s ibiškem s hřejivou chutí sladkého ovoce se špetkou skořice. Obsah: hrušky, ibišek, rozinky (rozinky, slunečnicový olej), citrónová kůra, skořice, aroma, borůvky, listy černého rybízu, květy...
skladem, v pátek u Vás
68,60
Čaje a káva
- Čaje
- Čajové příslušenství
- Je libo kávu?
- Káva
- Kávové příslušenství
- Nádobí a další příslušenství
- Čajové a kávové nádobí
- Dózy
- Pochutiny
- Příslušenství
Čaj (z výslovnosti čínského čcha v mandarínském a kantonském dialektu; v dialektu min významného přístavu Sia-men čteno te – odtud pojmenování v některých jiných jazycích) je kulturní nápoj, připravovaný obvykle louhováním lístků rostliny čajovníku v horké vodě. Pro samotné lístky se také užívá název čaj. Označení čaj se běžně užívá i pro jiné nálevy, pro zápary a odvary různých rostlin (například tzv. bylinné čaje nebo šípkový čaj). Čaj má v mnoha případech také blahodárný vliv na organismus díky látkám v něm obsaženým.
Druhy čaje
Další zpracování se děje různými způsoby, které vedou k různým „druhům“ čaje. Základním faktorem je stupeň oxidace (tradičně se užívá název fermentace, z chemického hlediska nesprávný). Tradiční dělení je do čtyř základních skupin:
- čaje bílé (bai cha) – listy se rovnou suší, bez oxidace. Obvykle se tak zpracovávají mladé lístky, někdy se keře pěstují zastíněné, aby se omezilo množství chlorofylu v listech.
- čaje zelené (lu cha) – neprochází oxidací. Enzymy způsobující oxidaci jsou zničeny teplem: užívá se sušení na pánvích, nebo napařování. Zpracování je ukončeno jeden až dva dny od sběru.
- čaje polozelené (též oolongy, modrozelené, žlutozelené nebo dokonce modré) - lístky prošly kratší oxidaci (přechod mezi zelenými a černými čaji).
- čaje černé (též červené čaje, pokud se jedná o camelia sinnensis - čínský čajovník) – lístky se mechanicky naruší, oxidace se nechá úplně proběhnout. Zpracování trvá týden i déle. Velmi výrazný rozdíl je ještě mezi ortodoxním zpracováním a plně průmyslovou výrobou metodou CTC (Crush, Tear, Curl), kterou vzniká nadrcený substrát vhodný do čajových pytlíků. Ve Střední Evropě (a „západní civilizaci“ obecně) je historicky nejoblíbenější právě čaj černý.
Velmi oblíbené jsou i exotické „čaje“ jako je jihoamerické maté nebo lapacho, jihoafrický rooibos a honeybush nebo jiné bylinné čaje. Označení "čaj" zde ale není přesné, protože se tyto tzv. "bylinné čaje" nevyrábí z čajovníku.
Zvláště u ručně zpracovaných čajů existuje množství dalších nuancí, například ve způsobu svinování lístků (asi nejznámějším příkladem je svinutí do pevných kuliček – perel – např. u čaje „Gunpowder“).
Existuje řada způsobů zpracování, které do uvedených kategorií příliš nezapadají. Z těch známějších to jsou
- Pu-erh (tmavý čaj) (hei cha): Popisuje se jako „dvakrát fermentovaný“, u „druhé fermentace“ už opravdu jde o působení mikroorganismů. Dříve bylo toto dosaženo až několikaletým zráním v zemi, dnes z důvodů časových, finančních a hygienických provádí se druhá fermentace několikavteřinovým spařením přehřátou párou vysokého tlaku.
- Žlutý čaj: Stejně jako u zeleného čaje jsou enzymy způsobující oxidaci zničeny teplem. Poté se však nesuší rychle, nýbrž pozvolna v silných vrstvách.
- Kukicha: Řapíkový čaj, vedlejší produkt při výrobě japonského práškového čaje Matcha.
- Hojicha: Japonský čajový produkt, vzniká pražením řapíků.
- Lapsang souchong (Zheng shang xiao zhong nebo pravá malá horská odrůda): Černý čaj sušený nad pálícím se borovým dřívím, získává specifické kouřové aroma. (U Lapsangů pochybné kvality je černý čaj zakouřen dodatečně a aroma je spíše dehtové.)
- Rize (Çay): Čaj z turecké provincie Rize.
zdroj: Wikipedie
