Černé čaje

černý čajČerný čaj prochází delší oxidací než čaj zelený, polozelený (oolong) nebo bílý. Všechny tyto typy čaje přitom pochází z lístků čajovníku čínského (Camellia sinensis). Vzhledem k procesu delší oxidace má černý čaj silnější vůni a obsahuje více kofeinu ve srovnání s ostatními zmíněnými, méně oxidovanými čaji (zelený nebo bílý čaj). Má trochu nahořklou chuť. Černý čaj se zalévá uvařenou vodou a louhujeme  cca 3 minuty.

Černý čaj obsahuje velké množství antioxidantů snižující hladinu cholesterolu, dále pak snižuje riziko mrtice.

V Číně je černý čaj známý pod názvem červený čaj (hóngchá; japonsky kóča; korejsky hongcha), jež více odpovídá barvě čaje.

Původ
Upřesnění
  • aromatizované
  • Ceylon
  • Černé čaje ochucené
  • Černé čaje z ostatních zemí
  • Čína
  • Indie, Nepál
  • Pu-erh čaj
  • Směsi černých čajů
Váha
  • do 100g
  • do 1000g
  • do 250g
  • do 50g
  • do 500g
od nejlevnějších od nejdražších

Černé čaje | 185

Darjeeling Turzum SFTGFOP1 Cl Fl. 50 g

Darjeeling Turzum SFTGFOP1 Cl Fl. 50 g

Zahrada Turzum je jedna z nejmalebněji položených zahrad v Darjeelingu. Čaje Černé čaje

299,-
247,11
Ruská karavana 60 g

Ruská karavana 60 g

Tradiční směs černých čajů Keemun, Lapsang Souchong a Formosa Oolong. Čaje Černé čaje

90,-
74,38
Zealong Black BIO 50 g

Zealong Black BIO 50 g

Zealong je první komerční čajová zahrada na Novém Zélandu. Čaje Černé čaje

579,-
478,51
Darjeeling Thurbo FTGFOP1 Cl Inbetween

Darjeeling Thurbo FTGFOP1 Cl Inbetween

Čajová zahrada Thurbo byla založená v roce 1872. Čaje Černé čaje

1 540,-
1 272,73
Kenya Rhino

Kenya Rhino

Tento jedinečný černý čaj pochází ze zahrady, která leží ve výšce 2400 m. Čaje Černé čaje

6 200,-
5 123,97
1000+1 noc ® 60 g

1000+1 noc ® 60 g

Pravý černý aromatizovaný čaj s magickou chutí třešní a tropického ovoce. Čaje Černé čaje

89,-
73,55
1000+1 noc ® - černý,aromatizovaný

1000+1 noc ® - černý,aromatizovaný

Pravý černý aromatizovaný čaj s magickou chutí třešní a tropického ovoce. Čaje Černé čaje

1 480,-
1 223,14
Novoroční přání 70 g - vánoční balení

Novoroční přání 70 g - vánoční balení

Pravý černý čaj s magickou kombinací pomerančů, koření a čokolády. Čaje Černé čaje

108,-
89,26
Assam Borpatra TGFOP 60 g

Assam Borpatra TGFOP 60 g

Čajová zahrada Borpatra se rozprostírá na úpatí distriktu Tirap v indickém státě Arunachal Pradesh. Čaje Černé čaje

78,-
64,46
Nepal Shangrila 40 g

Nepal Shangrila 40 g

Čaj z továrny Himalayan Shangrila v nepálské oblasti Ilam. Čaje Černé čaje

73,-
60,33
Assam Borpatra TGFOP

Assam Borpatra TGFOP

Čajová zahrada Borpatra se rozprostírá na úpatí distriktu Tirap v indickém státě Arunachal Pradesh. Čaje Černé čaje

1 300,-
1 074,38
Nepal Shangrila

Nepal Shangrila

Čaj z továrny Himalayan Shangrila v nepálské oblasti Ilam. Čaje Černé čaje

1 820,-
1 504,13
Gruzie Guria

Gruzie Guria

Obsah: This tea comes from the village of Kvenobani in the Guria region. Čaje Černé čaje

3 840,-
3 173,55
Gruzie Guria 50 g

Gruzie Guria 50 g

Příprava: vroucí vodou zalejte čaj v poměru 12 g (cca 6 vrchovatých čajových lžiček) na 1 litr vody. Čaje Černé čaje

192,-
158,68
Azercay Buket

Azercay Buket

Tradiční černý čaj pocházející z oblastí Lankaran-Astara v Ázerbájdžánu. Čaje Černé čaje

1 820,-
1 504,13
Golden Silk

Golden Silk

Zlatavý černý čaj z horských oblastí jihočínské provincie Yunnan. Čaje Černé čaje

3 680,-
3 041,32
Guangxi Liu Pao

Guangxi Liu Pao

Liu Pao je tmavý čaj pu-erhového typu. Čaje Černé čaje

2 400,-
1 983,47
Skořicový koláč - černý,aromatizovaný

Skořicový koláč - černý,aromatizovaný

…lákavé spojení chuti sladkého pečiva s nádechem pravé ceylonské skořice Obsah: pravý černý čaj, moruše bílá, aroma, skořice (2 %), květy chrpy. Čaje Černé čaje

1 380,-
1 140,50
Golden Silk 30 g

Golden Silk 30 g

Zlatavý černý čaj z horských oblastí jihočínské provincie Yunnan. Čaje Černé čaje

110,-
90,91
Guangxi Liu Pao 60 g

Guangxi Liu Pao 60 g

Liu Pao je tmavý čaj pu-erhového typu. Čaje Černé čaje

144,-
119,01
Skořicový koláč 60 g

Skořicový koláč 60 g

…lákavé spojení chuti sladkého pečiva s nádechem pravé ceylonské skořice Obsah: pravý černý čaj, moruše bílá, aroma, skořice (2 %), květy chrpy. Čaje Černé čaje

83,-
68,60
Darjeeling Ambootia FTGFOP1 First Flush 60g

Darjeeling Ambootia FTGFOP1 First Flush 60g

Ambootia byla jednou z prvních čajových zahrad založených britskými kolonizátory. Čaje Černé čaje

120,-
99,17
Ceylon Lumbini FBOP1 60 g

Ceylon Lumbini FBOP1 60 g

Rodinná čajová zahrada Lumbini vznikla v roce 1984. Čaje Černé čaje

100,-
82,64
Darjeeling Nagri FTGFOP1 Inbetween 60 g

Darjeeling Nagri FTGFOP1 Inbetween 60 g

Čajová zahrada Nagri vznikla v roce 1870. Čaje Černé čaje

120,-
99,17

Zatímco zelený čaj ztrácí většinou svou vůni během roku, černý čaj si udrží svou vůni po několik let. To byl také důvod, proč byl dlouho využíván v obchodu a v Mongolsku, Tibetu a na Sibiři byl až do devatenáctého století využíván jako měna. Od doby dynastie Tang byl černý čaj namočený v horké vodě používán jako barvivo na látku pro nižší třídu obyvatelstva, která si nemohla dovolit kvalitnější barvy na oblečení. Černý čaj byl jediný čaj známý západnímu světu. Ačkoliv popularita zeleného čaje postupně roste, černý čaj stále zaujímá více než devadesát procent čaje prodaného na Západě.


608 252 110