Zelené čaje

Zelený čaj má jemnější chuť než čaj černý. Zelený čaj zaléváme uvařenou vodou, která ale již zchladla asi na 80-85 °C. Louhujeme jen cca 2-3 minuty. Zpracování čaje se děje různými způsoby, které vedou k různým druhům čaje. Základním faktorem je stupeň oxidace (tradičně se užívá název fermentace, z chemického hlediska nesprávný).

Zelený čaj (lu cha) neprochází oxidací a to znásobuje je účinky a uchovávají se přirozené výživné látky. Enzymy způsobující oxidaci jsou zničeny teplem: užívá se sušení na pánvích, nebo napařování. Zpracování je ukončeno jeden až dva dny od sběru.

Odborníky je zelený čaj doporučován také při hubnutí, neboť napomáhá spalování tuků.

Původ
Váha
  • do 50g
  • do 100g
  • do 250g
  • do 500g
  • do 1000g
Upřesnění
  • Ceylon
  • Indie, Nepál
  • Japonsko
  • Raritní zelené čaje
  • Zelené čaje ochucené
  • Zelené čaje z ostatních zemí
  • aromatizované
  • Čína, Taiwan
od nejlevnějších od nejdražších

Zelené čaje | 177

Hedvábná stezka 50g

Hedvábná stezka 50g

Pravý bílý čaj Shou Mei s dokonalou chutí broskví a zázvoru. Čaje Zelené čaje

89,-
73,55
Čaj císařů 70 g

Čaj císařů 70 g

Pravé zelené čaje Sweet Flower, Yunnan Green, Formosa Gunpowder a Phoenix Eyes a pravý bílý čaj Snow Buds s vyváženou, lehce nasládlou chutí mandarinek. Čaje Zelené čaje

137,-
113,22
Pramen života 70 g

Pramen života 70 g

Pravý zelený čaj Sencha s chutí šťavnatých broskví a exotického ovoce. Čaje Zelené čaje

125,-
103,31
Tokajská meruňka 70 g

Tokajská meruňka 70 g

Pravý zelený čaj Sencha a pravý bílý čaj Snow Buds s lákavou chutí meruněk. Čaje Zelené čaje

109,-
90,08
Geisha 70 g

Geisha 70 g

Pravé zelené čaje Sencha, China Bancha a Kukicha s tajuplnou chutí květin. Čaje Zelené čaje

111,-
91,74
Lesní studánka 70 g

Lesní studánka 70 g

Pravý zelený čaj Sencha s vyváženou chutí zralých lesních plodů. Čaje Zelené čaje

95,-
78,51
Jasmín - ostružina 70 g

Jasmín - ostružina 70 g

Pravý zelený čaj Sencha a China Jasmin s květy s příjemnou chutí ostružin v kombinaci s chutí jasmínu. Čaje Zelené čaje

94,-
77,52
Malina - máta 70 g

Malina - máta 70 g

Pravý zelený čaj Sencha s nádherně svěží chutí máty s červenými malinami. Čaje Zelené čaje

95,-
78,51
Jahoda v šampaňském 70 g

Jahoda v šampaňském 70 g

Pravý zelený čaj Sencha s perfektní harmonií šampaňského s jahodami. Čaje Zelené čaje

104,-
85,95
Wellness Ginkgo 70 g

Wellness Ginkgo 70 g

Pravý zelený čaj Sencha s vyjímečnou chutí lesních plodů. Čaje Zelené čaje

97,-
80,17
Thai Lemon 70 g

Thai Lemon 70 g

Pravý zelený čaj Sencha s osvěžující chutí citrónů. Čaje Zelené čaje

94,-
77,69
Kdoule - citrón 70 g

Kdoule - citrón 70 g

Pravý zelený čaj Sencha s harmonickou kombinací lehce nasládlé kdoule se svěžím citrónem. Čaje Zelené čaje

97,-
80,17
Sencha Satsuma 70g

Sencha Satsuma 70g

Klasická japonská Sencha, lístky jasně zelené, svěží. Čaje Zelené čaje

174,-
143,80
Phoenix Eyes 70 g

Phoenix Eyes 70 g

V horách provincie Fujian zahalených mlhou jsou časně zjara sbírány zelené čajové lístky, které jsou ručně svinuty do malých perel. Čaje Zelené čaje

342,-
282,64
Ledový čaj Citrus - zázvor 50g

Ledový čaj Citrus - zázvor 50g

Pravé bílé čaje Shou Mei, Pai Mu Tan a Snow Buds a pravý zelený čaj Bancha s osvěžující kombinací citrónů a zázvoru. Čaje Zelené čaje

87,-
71,90
Ledový čaj Limeta - aloe 60 g

Ledový čaj Limeta - aloe 60 g

Pravý zelený čaj Sencha se svěží, lehce peprnou chutí máty a limetky. Čaje Zelené čaje

89,-
73,55
Vietnam Ché ngon So 40 g

Vietnam Ché ngon So 40 g

Zelený čaj z oblasti Tam Duong v provincii Lai Chau nacházející se v severozápadní části Vietnamu. Čaje Zelené čaje

54,-
44,63
Shincha Kaori BIO čerstvá sklizeň 2018 50 g

Shincha Kaori BIO čerstvá sklizeň 2018 50 g

Čerstvý jarní čaj pocházející z oblasti Kirishima v prefektuře Kagoshima. Čaje Zelené čaje

278,-
229,75
Hubei Qu Hao 30 g

Hubei Qu Hao 30 g

Jarní zelený čaj z oblasti Enshi v provincii Hubei. Čaje Zelené čaje

174,-
143,80
Japan Tamaryokucha

Japan Tamaryokucha

Tamaryokucha patří mezi japonskou čajovou špičku. Čaje Zelené čaje

5 980,-
4 942,15
Sencha Natsu

Sencha Natsu

Jarní Sencha z oblasti Minamikyushu Eicho v prefektuře Kagoshima na jihu ostrova Kjúšú. Čaje Zelené čaje

3 980,-
3 289,26
Kenya Emrok Green

Kenya Emrok Green

Zelený čaj z čajové továrny Emrok, která je jednou z nejmodernějších v Keni. Čaje Zelené čaje

1 120,-
925,62
Gyokuro Yutaka BIO

Gyokuro Yutaka BIO

Pro produkci tohoto čaje se používají jen ty nejlepší čajové lístky chráněné stínem a pěstované na nejúrodnějších půdách. Čaje Zelené čaje

6 740,-
5 570,25
China Special Gunpowder BIO 70 g

China Special Gunpowder BIO 70 g

Zelený Gunpowder, v Číně známý jako perlový čaj, se vyznačuje velmi příjemnou vůní a delikátní chutí. Čaje Zelené čaje

83,-
68,60

Zdravotní výhody: Zelený čaj slouží jako prevence proti mnoha chorobám, např. rakovině a srdečním onemocněním. Snižuje riziko kardiovaskulárního onemocnění. Výzkumy rovněž ukazují, že zelený čaj má mnohem více vitaminu C než např. brokolice či špenát. Díky obsaženému fluoru zabraňuje tvorbě zubního kazu.


čaje, na hubnutí, čaj

Čaj (z výslovnosti čínského čcha v mandarínském a kantonském dialektu; v dialektu min významného přístavu Sia-men čteno te – odtud pojmenování v některých jiných jazycích) je kulturní nápoj, připravovaný obvykle louhováním lístků rostliny čajovníku v horké vodě. Pro samotné lístky se také užívá název čaj. Označení čaj se běžně užívá i pro jiné nálevy, pro zápary a odvary různých rostlin (například tzv. bylinné čaje nebo šípkový čaj). Čaj má v mnoha případech také blahodárný vliv na organismus díky látkám v něm obsaženým.

pití čaje, zdraví


Druhy čaje

Další zpracování se děje různými způsoby, které vedou k různým „druhům“ čaje. Základním faktorem je stupeň oxidace (tradičně se užívá název fermentace, z chemického hlediska nesprávný). Tradiční dělení je do čtyř základních skupin:


Velmi oblíbené jsou i exotické „čaje“ jako je jihoamerické maté nebo lapacho, jihoafrický rooibos a honeybush nebo jiné bylinné čaje. Označení "čaj" zde ale není přesné, protože se tyto tzv. "bylinné čaje" nevyrábí z čajovníku.

Zvláště u ručně zpracovaných čajů existuje množství dalších nuancí, například ve způsobu svinování lístků (asi nejznámějším příkladem je svinutí do pevných kuliček – perel – např. u čaje „Gunpowder“).

Existuje řada způsobů zpracování, které do uvedených kategorií příliš nezapadají. Z těch známějších to jsou

zdroj: Wikipedie


608 252 110

Ověřeno zákazníky

Ověřeno zákazníky shopiq.cz

  • Přehledný obchod, velmi rychlé dodání, celková spokojenost a mohu jen doporučit!
  • Rozumná cena a pěkné zboží.
  • Rychlost, perfektní zabalení, doporučuji, všechno na jedničku.

Objednávky a dotazy

Ověřeno zákazníky, spolehlivý obchod



© 2018 Insion